Oxymel, Honig & Süßes

Oxymel

Ein guter Tag beginnt mit einem Oxymel: Einen Teelöffel Oxymel in lauwarmes Wasser oder Tee einrühren und vor dem Frühstück trinken! Oxymel eignet sich auch perfekt zum Abrunden von Salaten, Soßen und Suppen!

 

Viele unserer Kunden im Kräuterladen fragen uns, was denn eigentlich ein Oxymel ist? Oxymel ist eine Kombination aus Honig und Essig! Der Wortlaut Oxymel setzt sich aus den Begriffen oxy (sauer) und meli (Honig) zusammen. Aktuell haben wir vier verschiedene Kräuter-Oxymels im Sortiment!

 

Unsere Oxymels entsprechen der traditionellen österreichischen Codexqualität.

 

Frauen Oxymel

Zutaten: Honig (66,67%), Apfelessig (Gärungsessig mit 5% Säure, 33,33%), Schafgarbenblüten, Preiselbeeren, Frauenmantel.

250 ml in der Glasflasche

16,80 €

  • verfügbar
  • ca. eine Woche Lieferzeit1

Oxymel Gleichklang

Zutaten: Blütenhonig (66,67%) und Gärungs-Apfelessig (5% Säure, 33,33%), Essigauszug von: Engelwurz, Bertramwurzel, Fichtenwipfel, Zitronenmelisse, Zitronenverbene,  Rose, Lavendel,

Hopfen; Steinsalz

250 ml in der Glasflasche

16,80 €

  • verfügbar
  • ca. eine Woche Lieferzeit1

Oxymel 9 Kräuter

Zutaten: Honig (66,67%), Apfelessig (Gärungsessig mit 5% Säure, 33,33%), Kümmel, Löwenzahnwurzel, Meisterwurz, Wacholderbeeren, Ysop, Pfefferminze, Steinsalz, Schafgarbe, Galgant, Wermut. Unser Oxymel entspricht der traditionellen österreichischen Codexqualität.

250 ml in der Glasflasche

16,80 €

  • verfügbar
  • ca. eine Woche Lieferzeit1

Oxymel Lebensfreude

Zutaten: Honig (66,67%), Apfelessig (Gärungsessig mit 5% Säure, 33,33%), Aroniabeeren, Zitronenverbene, Rosenblüten. Unser Oxymel entspricht der traditionellen österreichischen Codexqualität.

250 ml in der Glasflasche

16,80 €

  • verfügbar
  • ca. eine Woche Lieferzeit1

Kräuterzucker & Blütenzucker

Der Kräuter- oder Blütenzucker ist eine Mischung aus Zucker und asugewählten Kräutern bzw. Blüten, die für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt sind. Neben dem 8 Kräuter Zucker, dem beliebten Klassiker, stellen wir in den TEH naturwerken Rosenzucker und Holunderzucker her. Außerdem bieten wir im Herbst und Winter den Stade Zeit Zucker an. Kräuterzucker lassen sich vielseitig im Alltag und als besonderes Süßungsmittel in der Küche integrieren.

 

Stade Zeit Zucker

Gewürzzucker - Zutaten: Zucker, Zimt, Nelken, Ingwer, Kardamom, Koriander, Piment, Muskatnuss.

50 g im Glas

4,50 €

  • verfügbar
  • ca. eine Woche Lieferzeit1

Rosen Zucker

Zutaten: Zucker, Rosenblüten 8 %

50 g im Probierglas

4,50 €

  • verfügbar
  • ca. eine Woche Lieferzeit1

8 Kräuter Zucker

Gewürzzucker

Zutaten: Zucker,  Kräutermischung 9,5% (Eibischwurzel, Malvenblüten, Angelikawurzel, Anis, Fenchel, Ingwer, Quendel, Ysop).

40 g im Glas

5,50 €

  • verfügbar
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Holunder Zucker

Hollerblüten fein vermahlen und gemischt mit Zucker. Der aromatische Zucker bringt Aroma in Mehlspeisen und Desserts.

Zutaten: Zucker, Hollerblüten

50 g im Probierglas

4,50 €

  • verfügbar
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Apfelchips

Apfelchips

Apfelchips

 

2,60 €

  • verfügbar
  • ca. eine Woche Lieferzeit1

Honig

Honig - Besonderheiten

Vom Imker Franz Eder aus St. Georgen im Pinzgau | 250g Glas:

Honig mit Blütenpollen, Honig mit Perga und Propolis & Honig mit Aronia

9,60 €

  • leider ausverkauft

Schokolade

Berglegenden - Schokolade

Von der Schokoladenmanufatur Berger Feinste Confiserie in Lofer

100 g Packung

 

6,80 €

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • ca. eine Woche Lieferzeit1